Det finns många amerikanska städer som har en speciell lockelse för turister. New Orleans är en stad som kommer mycket högt upp på en sådan lista. Här finns atmosfärrika kvarter, mysiga hotell, stort nöjesutbud och mängder av restauranger. New Orleans ligger vid Mississippifloden med ett myllrande liv. Här finns fortfarande många hjulångare, bland annat båtar som gör 3-7 dagars turer uppför floden. Natches är en gammal hjulångare som gör tretimmarsturer med mat och underhållning. Dessutom finns casinobåtar.
Franska Kvarteren
Det är i Vieux Carré, de franska kvarteren, som mycket händer. Här finns alla de otaliga barerna, restauranger i alla prisklasser och många affärer. De franska kvarteren har bevarats väl under åren. Gatorna är smala, husen har mängder av balkonger och pelare i järnsmide och man tror sig befinna sig någonstans i ”Borta med Vinden”. Här är verklig atmosfär. Jackson Square är mycket fint med trevliga caféer, porträttmålare och gatuliv. Besök French Market, gärna tidigt på morgonen, det är det värt. Här finns fin frukt, grönsaker, gatucaféer, restauranger m.m.
Nöjesstaden
Alla vet att New Orleans är jazzens och dixiens hemstad. Otaliga är de stjärnor som startat sin bana i de franska kvarteren i New Orleans. Bourbon Street, huvudgatan, såväl som vid andra välkända gator, t.ex. på Dauphine och Royal Street, finns fortfarande.många platser där den genuina jazzen spelas, liksom barer med modernare toner. Al Hirt och Pete Fountain hade sina barer här. På Preservation Hall spelas fortfarande musiken som den skall vara och nästan på varje bar finns någon orkester.
Restauranger
Som i de flesta storstäder finns många olika kök representerade, men det är nog det lokala, creolska köket som lockar mest. Mycket skaldjur och fisk och mycket friterat. Givetvis finns ett brett utbud även prismässigt. Restauranger av hög klass blandas med mer turistiska, men ibland väl så trevliga. De mer välkända är Brennans, Court of two Sisters, Arnoud’s, Antonie’s och kanske den bästa Le Ruth’s.